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こだわり餃子(ぎょうざ)
大阪といえば、たこ焼きとか、お好み焼きとか、串かつとか、色々ありますけど・・・

焼き餃子の元祖っていうのも、実は大阪だったんですね。

元祖ギョウザの店・大阪餃子道場という所が、約50年前に日本で初めて焼き餃子を開発したんだそうです。
凄いですね~。

焼き餃子といえば、あの「パリッ」とした食感ですよね。私も大好きです。

そんな大阪餃子道場さんでは、薄皮仕立てで皮がパリッと焼きあがり、中の具はジュ~シ~に作れちゃう餃子を売っています。
丁度、お中元のシーズンということで売れているみたいですね~。

「美味しく頂いちゃおう」という方はこちら・・・

新たな記事があります(2005/08/07)
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